2019-12-12

主料 : 车厘子500克,冰糖100克
辅料 : 柠檬半个,盐适量

车厘子果酱的做法

1. 车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿

2. 洗干净后的车厘子去核去蒂

3. 处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水

4. 启动机器打成果泥

5. 把果泥倒入锅里

6. 先把果泥煮开撇去浮末

7. 再加入冰糖

8. 加入柠檬汁

9. 用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅

10. 一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦

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