2019-12-12

主料 : 梅花肉一块,柠檬一个,香菜二根,蒜白二个
辅料 : 白糖三匙,味极鲜酱油少许,蜂蜜少许,白酒一匙

柠檬香叉烧的做法

1. 黄柠檬

2. 蜂蜜

3. 肉叉点洞，下白酒白糖酱油柠檬汁半个腌三小时上【如果喜欢颜色深点的可加点老抽一匙】

4. 腌好后上盘，盘下肉上洒少许柠檬皮

5. 用微波烧烤2烤10分钟，翻面再烤10分钟。拿出来倒出肉汁挤上半个柠檬汁再烤10分钟

6. 后拿出肉均匀裹上蜂蜜再微波烤15分钟

7. 晾凉就能切了

8. 洒上蒜白丝香菜特写一下，夹点蒜白沾上酱汁【酱汁可选1芥末酱油2酱油醋蒜头】很棒的下酒菜

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