2019-12-12

主料 : 猪肉1000克,卤汁1000克
辅料 : 盐5克,红糖20克,酱油10克

卤香瘦肉的做法

1. 备猪肉清洗

2. 卤汁一盆

3. 煮锅里倒进卤汁，调点盐，酱油，红糖烧开

4. 放进猪肉，大火烧开，转中火卤40分钟以上

5. 卤好的卤肉不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡半天，更入味

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