2019-12-12

主料 : 柑桔2斤,海盐1包
辅料 : 玻璃瓶1個

咸柑桔的做法

1. 先把柑桔泡清水一小時。（不能用年桔，因為不建議食用！有大量農藥殘留物）

2. 水滾後，把柑桔放下窩裡煮一分鐘左右（不要煮太久）

3. 把柑桔掠水，等待涼了。把表面水份吸干待用（我大概放四五個小時）

4. 先放鹽，然後一層柑桔????直到放滿罐子。

5. 靜待五個月後可以用來泡水喝（喉嚨痛超有效果)

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