当前位置：首页 > 美食培训 > 饮品 - 蜂蜜柚子茶 的做法 - 蜂蜜柚子茶 怎么做 - 民贺店车
饮品 - 蜂蜜柚子茶 的做法 - 蜂蜜柚子茶 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 柚子1个,冰糖200克,柚子皮适量
辅料 : 蜂蜜3勺,盐适量
蜂蜜柚子茶的做法
1. 柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。
2. 取下适量柚子皮，将白色部分去除，否则会很苦。
3. 将柚子皮切成丝。
4. 加入盐搓洗。
5. 用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。
6. 柚子肉掰成小块，越小越好。
7. 不粘锅倒入一小碗水，加入柚子皮丝。
8. 加入冰糖煮至融化。
9. 加入柚子肉小火熬制，中途要不停翻动，以防糊锅。
10. 熬至汤汁浓稠关火。
11. 晾凉后加入蜂蜜拌匀，放入无油无水消毒的瓶子中。
辅料 : 蜂蜜3勺,盐适量
蜂蜜柚子茶的做法
1. 柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。
2. 取下适量柚子皮，将白色部分去除，否则会很苦。
3. 将柚子皮切成丝。
4. 加入盐搓洗。
5. 用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。
6. 柚子肉掰成小块，越小越好。
7. 不粘锅倒入一小碗水，加入柚子皮丝。
8. 加入冰糖煮至融化。
9. 加入柚子肉小火熬制，中途要不停翻动，以防糊锅。
10. 熬至汤汁浓稠关火。
11. 晾凉后加入蜂蜜拌匀，放入无油无水消毒的瓶子中。