2019-12-12

主料 : 纯牛奶500毫升
辅料 : 双歧杆菌1克

自制酸奶（面包机版）的做法

1. 纯牛奶两代大约500g双歧杆菌买回来就冻在冰箱里防止失效一小袋就1g感觉很少做成酸奶就很神奇呀

2. 烧开水把面包机内胆烫过搅拌的勺子烫了防止有别的细菌影响酸奶菌的发酵把牛奶都放里在把双歧杆菌均匀的洒下用勺子搅拌均匀

3. 把面包机调到酸奶我家面包机地17个是酸奶调好面包机显示发酵时间7个小时如何发现酸奶菌正常发酵呢半个小时之后揭开面包机就会有酸奶味道出来但是不要乱碰时间到了就成功了

4. 时间到了就把酸奶取出来放到有密封盖的瓶子里最好不要超过3天我都是3天内都吃完的这是我伴着水果和糖吃的非常好吃

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