2019-12-12

主料 : 生姜100克,红枣9颗
辅料 : 黑糖30克

姜枣茶的做法

1. 红枣提前泡好，洗净泥沙，去核备用（用筷子从底部穿过，可以去核）。姜切小粒

2. 姜粒放入容器中（捣蒜器）。

3. 用棒子捣成姜末。

4. 姜末越细越好。

5. 取一个锅（我用的是高压锅），锅内水烧开，下入姜末。

6. 红枣一起下入。一起熬煮约10分钟左右。

7. 加入黑糖，待黑糖融化即关火。

8. 吃的时候可以过滤下渣，不怕辣的人儿也可以连渣一起食用。

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