2019-12-12

主料 : 赤小豆50克,红薯400克
辅料 : 姜片2片,红糖随意

百变甜品赤小豆红薯糖水的做法

1. 将赤小豆用清水浸泡一夜，约八小时左右。

2. 将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内，大火煮滚后，改小火续煮，约两小时后赤小豆煮熟，不关火继续煮。

3. 将红薯去皮，切成大小均匀的块。

4. 把红薯放入汤煲内，改大火煮滚后，再关小火，煮约二十分钟后，按自己的口味加入红糖，搅匀后关火。

5. 盛出品尝吧！

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