2019-12-12

主料 : 苹果3斤,梨两斤,火龙果1斤,柠檬两斤,香蕉,橘子
辅料 : 冰糖4斤

水果酵素的做法

1. 选择各种水果，你自己喜欢选什么都行，葡萄啊，火龙果这些水果会让颜色比较好看。洗干净晾干水分

2. 找一个密封的罐子，如果分量多久选这种带水龙头的，削皮的水果额切成薄片，一层水果一层柠檬一层冰糖。柠檬除了有很好的功效，提供清新特殊的味道外，还负责抗氧化，很多水果接触空气就变色了，铺一层柠檬有效解决这个问题

3. 过了一晚上糖就化了很多水咯，如果上层的冰糖不够了，中途也可以添加

4. 半个月后，气泡越来越多，发酵就非常好了。一般酵素时间越长分泌的酶就越多，所以一个月以上可以开喝，兑水喝。时间越长越好，最好三个月以上

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