2019-12-12

主料 : 梨5个,罗汉果1个,姜30克,冰糖40克
辅料 : 蜂蜜100ml

秋梨膏的做法

1. 准备好所有材料，秋梨5个（约1000克），罗汉果1个（约30克），冰糖40克，老姜30克，蜂蜜100ml

2. 雪梨洗干净削皮，去籽，用擦板擦出梨蓉和梨汁，老姜洗干净擦丝

3. 罗汉果洗干净，压碎，放入刚刚擦好的梨蓉和梨汁、老姜丝锅中，再加入白糖

4. 大火煮开转为小火熬30分钟

5. 倒出，过纱布滤出渣

6. 继续倒入锅中，盖上盖子小火熬，直至粘稠

7. 冷却，加入蜂蜜拌均，装入密封罐。喝是是取一勺温水兑开即可

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