2019-12-11

主料 : 猪肉400克,青椒150克,红椒150克
辅料 : 大蒜10,姜10克,料酒5克,酱油20克,生抽10克

辣椒炒肉的做法

1. 青红椒滚刀切块

2. 猪肉切片

3. 大蒜切片

4. 生姜切片

5. 猪肉下锅炸熟起锅备用

6. 小爆香

7. 下青红椒，加入料酒

8. 指柔下锅，加入酱油调色

9. 加入生抽调味，翻炒均匀，口味重的可以加一点盐

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