2019-12-12

主料 : 乌梅38克,山楂25克,甘草2克,陈皮3克
辅料 : 水1500克,白砂糖225克

酸梅汤的做法

1. 用料：乌梅38克，山楂25克，陈皮3克，甘草2克，水1500克，白砂糖225克

2. 将各材料洗净，倒入砂罐中，加入500克水，浸泡3-5小时后，加入500克水。

3. 置火上中火煮沸，转小火，煮1小时，倒出。加入剩下的500克水，再次煮沸后，煮半小时

4. 倒入第一次的煎液中混合。加入白糖，趁热搅拌至溶化，倒出饮用

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